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BASE PER PIZZA FARINA “00”

Le nostre basi per pizza sono sottili e croccanti. La lunga maturazione e lievitazione dell’impasto per almeno 30 ore, rende le nostre basi per pizza leggere e altamente digeribili. L’utilizzo dell’olio extra vergine di oliva dona profumo e fragranza alle nostre basi per pizza. Stese a mano come nella migliore tradizione artigianale.

Le nostre basi per pizza sono precotte, pronte da farcire come vuoi tu e infornare a 230° per 5 minuti o fino a doratura desiderata.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero 00, acqua, olio extravergine di oliva 2%, sale, lievito di birra

ALLERGENI: GLUTINE

2 basi per busta (200g x 2)

diametro 33 cm Ø

Confezionato in atmosfera modificata
Si conserva in frigo a +0°/+4° per 40 giorni
Consumare entro 2/3 giorni all’apertura
Si può congelare, consumare entro 2 mesi dalla data di produzione riportata in etichetta

Informazioni nutrizionali

Valori nurtrizionali per 100g

Valore energetico 268 kcal – 1123 kJ

Grassi 2,07 g
di cui saturi 0,4 g

Carboidrati 51,4 g
di cui zuccheri 0,871 g

Fibre 2,1 g

Proteine 9,98 g

Sale 1,1 g